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色鉛筆の色はどうやって出している?

この前友人数人で赤坂の居酒屋を何軒か梯子していたんですが、最後に締めとして韓国料理屋に入りました。そこでまた軽くお酒とビビンバとキムチクッパを頼みました。ビビンバはやっぱり定番中の定番だけあってめちゃくちゃ旨かったんですが、私が特に気に入ったのはキムチクッパです。お粥に近いですが、もちろん味付けは和食とは全然違って、結構辛いです。でも最高に旨い。何がこんなに旨いのかなと思ったら、メニューに『干しだら』と書いてあったのでこれとわかりました。この『干しだら』が何ともいえない風味を持っていて、だしの効いたいい味だったんです。しかも、キムチクッパは二日酔いにも効くそうで、一石二鳥でした。赤坂を出たときはもう午後11時。でもいつもより酔いがまわっていなかったです。締めは韓国料理屋のキムチクッパ。これが今では僕達の定番になりつつあります。

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